28 mars 2009

spring time

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Du jambon serrano, un morceau de pain croustillant, une salade bien fraîche, de la ciboulette du jardin, un petit repas dans le jardin sous les rayons du soleil... voilà, pour moi, ça peut être juste des choses toutes simples comme ça le printemps...

Il suffit d'attraper ce qui nous tombe sous la main dans le frigidaire pour faire une salade forcément succulente puisque dégustée sous les premiers rayons du soleil...

Pour moi, ce midi là, ce fut de la salade, des pousses de soja, des mini-maïs entiers, des champignons noirs, des pousses de carottes râpées, des petits poivrons grillés détaillés en petites lamelles, du jambon serrano découpé en morceaux et de la ciboulette du jardin.

Pour l'assaisonnement, mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive avec une de vinaigre balsamique et une de sauce soja.

Attrapez une bonne baguette de pain croustillant, vos lunettes de soleil et allez déguster cette salade japonaise/italienne accompagné du doux pépiement des oiseaux...

Posté par sweetmilkbymusha à 11:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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