st emilion.
Ce qui est chouette à Bordeaux, c'est aussi les "à coté de Bordeaux"...
Le bordelais regorge de coins magnifiques où nous aimons aller nous promener, mon amoureux et moi.
Dimanche dernier, nous sommes allés passer la journée à Saint Emilion... oui, oui, c'est de là que vient le hummm trop bon vin... stop les soulardes... c'est aussi un village magnifique... vignes partout bien sur, mais aussi petites ruelles qui montent et qui descendent, pavés, pierre blonde, cloitre magnifique, tour d'église ou de château fort où monter pour admirer le tout depuis le ciel (presque), petits restaurants délicieux où manger un bon confit ou bien encore une omelette aux cèpes, le tout accompagné d'un bon "Sainté" (pour les intimes)... c'est un moment un peu hors du temps comme je les aime...
C'est très chouette ensuite de se balader dans les alentours et d'aller de château en château pour admirer les architectures souvent assez différentes les unes des autres.
Les domaines sont bien souvent ouverts et l'on peut s'y promener en admirant les vignes...
Certains châteaux en ont (malheureusement) fait un véritable business et reçoivent les bus de japonais à la pelle à coup de visites payantes mais certains domaines, souvent plus petits et de plus en plus rares, vous reçoivent gracieusement et vous font visiter leur domaine et leurs vins avec extrêmement de gentillesse.
C'est le cas du Château Laniote qui est dans la même famille depuis quasi deux siècles. C'est l'un des enfants qui vous ouvre la porte puis vous êtes reçu par le père qui vous fait une petite visite avec explications, dégustations (et tours de magie ! si, si. Ça vaut le détour.) à la clé !
On peut ensuite rentrer doucement à Bordeaux en passant par l'entre-Deux-Mers... et prier pour que le Pont d'Aquitaine soit ouvert afin d'éviter les embouteillages monstres du dimanche soir ! (mais, même si on est dans les embouteillages, c'est pas très grave car on a passé une bonne journée et on peut discuter de tout ce qu'on a vu et fait... héhéhé)
Mes petites adresses :
* Restaurant
L'Envers du Décor - 5, rue du Clocher - 33330 Saint Emilion
Pas mal de restaurants sont des "attrape touristes", je conseille vraiment celui ça : la terrasse est superbe, entre les murs d'églises, et les produits sont du marché. Il vaut apparemment parfois mieux réserver.
* Macarons de Saint Emilion
Ferlion Macarons - 9 Rue Guadet - 33330 Saint Emilion
Les macarons de Saint Emilion sont une spécialité. Ils sont différents de ceux que l'on connait habituellement et sont à base d'amandes... super moelleux, super bons !!
Ceux de chez Ferlion sont hypra bons, juste moelleux comme il faut !
* Cannelés
L'Envers du Décor - 5, rue du Clocher - 33330 Saint Emilion
Le restaurant L'Envers du Décor en fait de super bons, maison évidemment, qu'ils vendent. Ce sont des minis et je trouve que ce sont les meilleurs, super croustillants à l'extérieur et bien moelleux comme il faut à l'intérieur !
Allez en acheter une boite même si vous n'y mangez pas !
* Domaine à visiter
Château Laniote, St Emilion Grand Cru, 33330 Saint Emilion
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