Sweetmilk

13 mai 2009

mon poulet rôti

Un poulet rôti en photo.Oui, je sais, il y a plus esthétique.J'ai d'ailleurs un peu hésité à faire ce post car évidemment, j'aime bien le beau, l'esthétique.Et, évidemment, il y a plus photogénique qu'un poulet. Mais, mais, mais, sérieusement, quand vous...

Posté par sweetmilkbymusha à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jamie olivier, poulet rôti délicieux

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10 mai 2009

à la recherche du chewy cookie * 2

Vous aviez suivi le premier épisode de ma recherche desespérée du chewy cookie, du cookie au mou parfait, du cookie tout friable mais collant à la fois, du chewy cookie, quoi. Entre temps, il y a eu plusieurs essais.J'ai tenté avec davantage de sucre.Puis...

Posté par sweetmilkbymusha à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chewy cookies, gourmandise, cookies au beurre de cacahuètes, peanut butter

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6 mai 2009

petits gâteaux aux noisettes et au miel

Ces petits gâteaux aux noisettes et au miel sont un pur délice en accompagnement du café. Cassez 3 œufs en séparant les blancs et les jaunes.Ajoutez une pincée de sel dans les blancs et montez-les en neige. Mélangez dans un saladier 80 g de sucre en poudre,...

Posté par sweetmilkbymusha à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, gourmandise, miel, noisettes

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23 avril 2009

the carrot cake

Un gâteau aux carottes ? quoi ?? beurk. yeurk. argggh.Ouais, je vous entends d'ici.Moi aussi, j'étais comme vous il y a quelques temps...Un gâteau aux carottes, pouark, quelle idée ! jamais ! Mais en fait, le gateau aux carottes, ça n'est pas du tout...

Posté par sweetmilkbymusha à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, carrot cake, gâteau

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14 avril 2009

à la recherche du chewy cookie

Haaaa... le chewy cookie... je suis à sa recherche depuis très longtemps... je veux un vrai chewy cookie... Le chewy cookie est un cookie qui va être un peu mou mais croustillant à la fois, qui va se déformer juste comme il faut, être moelleux mais pas...

Posté par sweetmilkbymusha à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trish deseine, chewy cookies, cookies

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5 avril 2009

le toffee cake de trish

Ce gâteau est juste une véritable tuerie. Moelleux à souhait, un goût de caramel à tomber, nous le finissons dans la journée à coup sur. La recette : Mettre 200 ml de crème liquide, 175 g de cassonade et 80 g de beurre demi-sel dans une casserole, porter...

Posté par sweetmilkbymusha à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, goûter, gâteaux, toffee cake, trish deseine

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1 avril 2009

petit dessert régressif

Ce sont bien souvent les choses les plus simples qui me procurent le plus de plaisir. Bouquiner un bon livre dans mon jardin au soleil.Entendre mon amoureux qui tourne ses clés dans la porte et rentre à la maison.Lui raconter ma journée.Entendre la sienne.Boire...

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Tags: dessert, fraises, petit plaisir, régressif, sucre roux, yaourt

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28 mars 2009

spring time

Du jambon serrano, un morceau de pain croustillant, une salade bien fraîche, de la ciboulette du jardin, un petit repas dans le jardin sous les rayons du soleil... voilà, pour moi, ça peut être juste des choses toutes simples comme ça le printemps......

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Tags: ciboulette, printemps, salade, serrano

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23 mars 2009

petite douceur au caramel

Ces petites douceurs au caramel sont mon petit péché mignon, ma grande lubie du moment.Il faut savoir que je fonctionne pas mal par lubies du moment, en mode, en livres, en déco, en cuisine, j'ai des lubies, des machins que j'aime, que j'adore et que,...

Posté par sweetmilkbymusha à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, douceur, four, goûter, gâteaux, moelleux

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